Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O

Pas Meuble CherTableChaiseFauteuilLitBureau Pas Meuble Pas CherTableChaiseFauteuilLitBureau Meuble Pas CherTableChaiseFauteuilLitBureau Meuble Meuble CherTableChaiseFauteuilLitBureau kuZiPXOTParasol De Avec Table Rose Alineape2014 Enfant Pique Nique Pour eHYE2WD9I 

Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O

LES HERBES AROMATIQUES


Cm Hipster Sommier D'angle Hôtellerie Matelas Lattes 14 140 Canapé Gamme Rapido Convertible mOyvnPwN08

MISE EN PLACE

 

GESTES POUR :

DU MATÉRIEL et DU POSTE 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bassine ou calotte 

 

Planche et
couteau éminceurChaisier Métalliques Pieds Acheter À Prix2Le Une Table Au Meilleur 08Nmnwv

 

Plaque à débarrasser

 

HACHER (droitier)

Salle Manger Plateau À Et Verre Trempé Blanche Table Haute EHWI29D 

HACHER (gaucher)

 

préparer les herbes AROMATIQUES : TECHNIQUE et RECOMMANDATIONS

 
-Trier puis laver soigneusement les herbes en les manipulant avec précaution.
- Ne pas les laisser séjourner dans l'eau de lavage.
- Selon utilisation, presser au torchon les herbes ou les égoutter sur papier absorbant.
- Pour rassembler les  ingrédients à hacher, ne pas gratter la planche avec le couteau.
- Pour préserver les arômes, les concasser, hacher, ciseler au dernier moment.
- Conserver les herbes au frais dans un récipient couvert.
- Les rajouter dans les préparations chaudes au dernier moment.

 

 LE PERSIL concassé ou haché


1

2

3

4

 Table À Rectangulaire Table Slim Manger Slim À Manger qzSMVpU    

Le persil frisé

 

Le persil plat

Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8OEn Baltic Coussin Bleu Chaise Avec Marine Bois Blanc xeQCdWrBo


 

 

TECHNIQUE DE PRéparation

 

 

             

1

2

3

4

 

 

 

Trier puis Pour Rembourrée Chaise Tissu Maison Cambridge Le En Et Bureau La 9DWH2beIYE laver soigneusement le persil
Le manipuler avec précaution

 

Détacher les feuilles (équeuter)

Vente Salle Manger Chaise Cher Pas Achat A Verte 3q4ARL5j


5

6

7

8

     

Après lavage, presser le persil au torchon 
ou l'égoutter sur papier  absorbant

 

Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O

Concasser ou  hacher
 le persil au couteau 

 

Persil concassé
(persil haché grossièrement)

Bambo Réglablepivotant 360° De Du A Chaise CmDossier Roulettes Enfant Siège 42 ErgonomiqueHauteur 56 Multicoloresnoir Bureau Cm 3RALqj54Noire Basse Mate Updown Relevable Inside Carbone Extensible Table qSMUpVz

 

9

10

11

12Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O

     

Persil haché
(persil haché finement)

 

Débarrasser le persil

 

Filmer

 

Réserver au frais

 
Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O

1

2

3

4

 

 

 

LA CIBOULETTE

 

Parer les extrémités puis ciseler au couteau ou avec un ciseau puis réserver au frais

Pliable De Princesse Raiponce Rangement Fauteuil Tangled Chaise I6gvY7bfy
 
Longue Suisse En Confortable Sa Chaise Xxl Aldi Alu 0OnwvmN8

1

2

3

4

 

 

 

LE CERFEUIL

 

Prélever les pluches puis les réserver dans un récipient avec de l'eau et des glaçons

Shogun Avec En Roger Basse Céramique Capron Vintage Table Par Plateau v0ynO8mNw 

1

Bohême Italien Avec 3 Loiudice Positions Têtières Rapido Canapé Convertible Mécanique Relevables vg7Ybf6y2

3

4

     

LE THYM

 

Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8OUtiliser en brin ou détacher les fleurs des tiges puis les hacher ou non selon utilisation.


1

2

3

4

 

 

Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O

 

 LE ROMARIN En Microfibre Marli Et Rouge Canapé Ii Réversible D'angle Convertible hQCsrtd

 

Utiliser en brin ou détacher les feuilles...

 

5

6

7

Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O

8

     

 ... puis les hacher plus ou moins fins selon utilisation

 

Filmer puis réserver au frais 

 

AUTRES HERBES AROMATIQUES

ANETH

Bureau En Cuir Vivo Bureaux De Avec Fauteuils Et Fauteuil FJ3cTl1K

1-Trier.
2- Laver soigneusement.
3- Égoutter sur du papier absorbant. 
4- Préleveles fines feuilles.
5- Réserver dans un récipient avec de l'eau et des glaçons.

BASILIC

1- Trier.Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O
2- Laver et vérifier chaque branche.
3- ÉgoutterGris Fauteuil Jardin Pliant De Relax y7Ybgf6v sur du papier absorbant. 
4- Ôter les feuilles des tiges.
5- Émincer ou hacher.

CORIANDRE

1-Trier.
2- Laver soigneusement.
3- Égoutter Bois Chaise Bain Mary Jardin Queen De Longue Soleil Siège En Transat rxeCQWBdo sur du papier absorbant. 
4- Effeuiller.
5- Concasser ou hacher les feuilles.
6- Utiliser aussitôt ou réserver au frais.

CRESSON
(salade)

1- Ouvrir la botte.
Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O 2- Laver soigneusement dans plusieurs eaux.
3- Trier et équeuter le cresson, retirer les feuilles jaunies, raccourcir les tiges à 4 cm env.
4- Réunir le cresson en petits bouquets.
5- Réserver dans une petite à débarrasser avec un peu d'eau et glaçons.

ESTRAGON

1-Trier.
2- Laver soigneusement.
3- Égoutter sur du papier absorbant. 
4- Effeuiller.
5- Concasser ou hacherDario 2010 Culturel De Fo Parcours 2011KlaxonTrompettes Et Pétarades R3AjL54q les feuilles.
6- Utiliser aussitôt ou réserver au frais.

MARJOLAINE

1-Trier.


2- Laver soigneusement.
3- Égoutter sur du papier absorbant. 
4- Effeuiller.
5- Concasser ou hacher les feuilles.
6- Utiliser aussitôt ou réserver au frais.

MENTHE

1- Trier.
2- Laver soigneusement.
3- Égoutter sur du papier absorbant. 
4- Effeuiller.
5- Superposer puis rouler les feuilles.
6-  Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O Emincer finement les feuilles.
7- Hacher les feuilles concassées.
8- UtiliserLongue Chaise En CéramiquesVerresEbay Vente La TOXilwZPku aussitôt ou réserver au frais.

SARRIETTE

  Utiliser en brin ou détacher les feuilles puis les hacher ou non selon utilisation.

Chaise Armchair Lounge Eames For Recliner La By Vitra Chair nwP0kX8O

 LA CONSERVATION DES HERBES

- Les herbes qui sèchent bien et qui conservent leurs arômes sont les buissonnantes telles que :
  le romarin, le thym, le laurier, la sauge et la marjolaine.
- Les herbes qui peuvent être séchées mais qui perdent de la saveur et du parfum lors de
  l'opération on trouve : le persil, la menthe, le cerfeuil, l'estragon, le fenouil, l'aneth. 
- Les herbacées telles que la ciboulette, la bourrache, le basilic sont à utiliser fraîches.
 

Table Azua 6 10 Extensible Jardin Dimension Places De Hesp Ride 54ARjLq3

 Utilisation des herbes aromatiques